年末年始の営業案内( 年越しそば のすすめ)
「年越しそば」の由来には諸説ありますが…… 蕎麦は他の麺類よりも切れやすいことから「今年一年の災厄を断ち切る」という意味で、大晦日の晩の年越し前に食べる蕎麦を「 年越しそば 」と呼ぶ。江戸時代には定着していた日本の文化で…
倉敷美観地区から徒歩3分。この道ひとすじ四十年の本格手打ちそば
2020.12.07 Information webmaster
「年越しそば」の由来には諸説ありますが…… 蕎麦は他の麺類よりも切れやすいことから「今年一年の災厄を断ち切る」という意味で、大晦日の晩の年越し前に食べる蕎麦を「 年越しそば 」と呼ぶ。江戸時代には定着していた日本の文化で…
2020.10.12 Information webmaster
上の写真の通り、2020年10月9日に発売された『ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021』に、当店『そば処 田(でん)』が掲載されました。 岡山県全域のレストラン&宿泊施設の格付けが掲載されるのは「2021年度だけ」の…
2017.05.17 Menu webmaster
1日10食限定メニュー・冷たいお蕎麦・温かいお蕎麦・そばがき・酒と肴・デザートを用意しております。
2017.05.17 About us webmaster
そば作りの現場や店内の様子をご覧いただけます。稀代の蕎麦喰いたちに愛されて40数余年。本格手打ちそばの美味さを存分にご賞味ください。
2017.05.15 Access webmaster
「JR 倉敷駅」から「倉敷美観地区」を抜けて当店までの道順をご案内してあります。クルマでご来店の方は、当ページに掲載したコインパーキングをご利用ください。
2018.06.21 Access webmaster
クルマでご来店のお客様に、お願いがございます。お手数でも当店周辺のコインパーキングをご利用ください。
2017.05.18 Review webmaster
この道一筋40数余年、そば処「田」の大将・池田一夫の足跡を知りたい方のために、取材記事や取材映像を掲載いたしました。